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火树银花不夜天，今宵尽兴不归眠。6月13日晚，3万食客齐聚全国最大的山地广场——江苏盱眙龙虾节广场赴宴，共品龙虾美味、共叙朋友情谊、共享节日欢乐。
作为龙虾节经典传承活动之一，参加一年一度的万人龙虾宴，既是盱眙人民宴请八方宾朋的最好方式，也是最受广大虾迷朋友期待的活动。今年的万人龙虾宴，还创新打造了“龙虾宴＋音乐节”的新模式。“为了找到一个好座位，我们下午两点多钟就进场了。”食客王先生说，“虽然等了许久，但是我们觉得听宣布开宴再开吃才有意义。”
夜晚的山地广场流光溢彩，热闹非凡。来自全国各地的游客，成群结队慕名而来，围坐在餐桌前，一边欣赏着精彩的文艺节目，一边品尝美味的小龙虾，其乐融融，其情融融。
经过层层审核把关挑选的30多家参展商80个展位前人头攒动，络绎不绝，井然有序。一盆盆口味独特，浑身散发出“麻辣鲜香”的十三香小龙虾“穿”着层层“佐料外衣”仍弹性十足，饱满的色泽、醇香肥厚的虾肉，令人垂涎欲滴。无论大人还是小孩，拿起龙虾总会先吮吸一遍汤汁，再顺势轻轻一掰将虾尾虾壳分开，吮汤汁、抽虾线、吃虾肉、嘬手指……个个动作麻利，一气呵成。
“还得盱眙龙虾好尅！”来自成都的食客王女士说，“女儿早就念叨着要来盱眙吃龙虾，正好高考刚结束，这次带过来吃吃个够。”几盆龙虾、几样小菜、一扎啤酒或饮料，成为了县内外食客共同的选择。
不一样的龙虾美味、不一样的现场体验、不一样的夏日狂欢，让整个盱眙到处洋溢着浓浓的烟火气。广大食客品尝的是“盱眙好滋味”，带回的是“盱眙好口碑”，感受的是“盱眙很热情”，留下的是“盱眙好回忆”。记者发现9时许，当晚准备的40吨虾被广大食客们一“扫”而光。
（江苏广电融媒体新闻中心/范思成 李璇 编辑/蒋婕）
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