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一人管理10万只鸡 南通海安智能化养殖助力乡村振兴

2023-08-03 22:17:42   掌上南通


(资料图片仅供参考)

近年来,南通海安积极探索蛋鸡养殖产业化经营模式,提升现代产业模式竞争力,实现产业增效、农民增收,助推乡村全面振兴。

在海安康瑞蛋鸡养殖基地,偌大的鸡舍只有一名工人负责饲养和场地清理。进入鸡舍,记者看到,中央控制系统管理着上料、饮水、捡蛋、控温、加湿、通风、清粪等全过程,全部自动化,鸡蛋源源不断被传送到装蛋车间,整个流程一气呵成。

江苏康瑞生态农业有限公司经理陈健皓说:“我们采用的蛋鸡全套层叠式笼养设备,实现养殖全程的自动化,饲养员每天的工作只是需要负责鸡舍里的卫生,同时我们整个鸡舍里的环境,包括温度、水这些都是实时在我们的鸡舍前端的实时监控系统显示,饲养人员可以关注显示屏来了解鸡舍里的所有的情况。”

江苏康瑞生态农业有限公司位于海安市城东镇,占地308亩,主要从事家禽饲养、养殖技术服务,以及家禽、禽蛋销售。公司引进全套层叠式笼养设备,兼有后备鸡舍4栋,产蛋鸡舍12栋,单栋存栏100800只羽,建成了160万羽现代化蛋鸡养殖基地。

陈健皓介绍,基地每天生产100万枚鲜鸡蛋,靠人工很难完成分拣、清洗、消毒、包装等流程。在笼养设备基础上,公司投资1000万元引进每小时处理12万枚蛋的全自动分选分级包装设备。产品可以按照不同型号包装上市,保障鸡蛋质量一致性,同时实现智能喷涂生产日期,从而保证鸡蛋全程可追溯。“等于说鸡蛋从鸡舍里到我们的蛋品包装车间,中途进入这套设备之后,要经过清洗、烘干、紫外线灭菌、裂纹检测、分选分级称重等12道自动化步骤然后进入到我们的包装道,才由人工去进行包装。”

在数字牧场,养鸡变得很简单。既节省了大量人工,又提高了经济效益。但这简单的背后,是不简单的技术在支撑着。陈健皓说,通过接种疫苗提前预防,鸡在这种最适宜的环境中能够实现几乎不生病,且产蛋量高。公司也先后获得“江苏省现代农业产业发展项目示范推广家禽场”、“畜禽养殖标准化示范场”等荣誉称号。“我们与扬州大学合作,实验室会全程不间断进行监测,提前发现问题,制定优良的免疫计划和优良的免用药程序。在鸡的育雏育成期,使用中西结合,让鸡保持一个很健康的状态。进入产蛋期之后,我们是全程不使用含抗生素的饲料和添加剂。”

“我们现在全年大概产出6000到7000吨纯烘干的鸡粪。”鸡粪资源化,让养殖变得更清洁。在智能化养殖基地,记者感受最深的是,没有闻到传统养鸡场的粪便味,场区、鸡舍都十分清洁。陈健皓告诉记者,禽产业养殖粪污无害化处理,对绿色农产品生产、实现农牧生态循环意义重大。公司投资三千万引进鸡粪处理设备,将鸡舍内含水量超过75%的鸡粪,经过EB扇式吹风系统干燥至55%-65%;再通过中央输粪带输送到板式风干房,利用舍内鸡散发的热量进行风干,板式干粪系统能使鸡粪在48小时内干燥成含水量20%左右的干粪。经过干燥处理的鸡粪,特别适合生产有机肥。“我们现在90%的鸡粪是销往安徽的砀山和无锡的阳山。全部是作为果树的生态肥,用于梨,葡萄、水蜜桃几个产品。”

产业兴则乡村兴。海安经济技术开发区洋蛮河办事处韩洋村党总支书记张有华表示,特色农业产业融合发展是农业发展的重要方向和提高农业效益的重要途径。下阶段,韩洋村将依托“龙头企业+合作社+基地+农户”协同发展模式,进一步挖掘村特色农业,扎实推进特色农业产业融合发展,有效助力当地百姓稳定增收。

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