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全聚焦|非遗传承人历时两年复原香方 扬州:有一种夏日清香叫“荷花渡”

2023-07-09 08:16:51   我苏网


(资料图片)

盛夏时节,各地荷花竞相绽放,美不胜收。荷花在古代文人墨客那里不仅可以吟咏,还能制茶、入香,风雅无比。最近,扬州非遗“文人香制作技艺”传承人王其标历经两年多努力,复原了这一古代香方,取名“荷花渡”,让人们闻到了夏天的味道。

走进王其标的非遗工作室,刚推开门,阵阵淡雅香味扑鼻而来,沁人心脾。他正用8种香料制作“荷花渡”。

王其标介绍道:“沉香、檀香、丁香,这三种是基本原料框架。”

王其标说,在古代文人的消夏生活里,焚香、赏荷是惬意的幽赏之趣,加之自己生于扬州的荷藕之乡宝应,他对“夏日渡口荷花香”的盛景铭记在心,一直在寻找荷花香气的香方。

经过多方查阅古代文献,王其标在明代《香乘》一书中发现了芙蓉香、瑶池清味香等香方。之后又遍访国内制香名家,搜集书中各种香料,历经两年多反复尝试,终于研制出了极佳的夏日荷花香,并取名“荷花渡”。

江苏扬州文人香制作技艺传承人王其标说:“把自然界中的一些有个性的香料,根据香方来组合,形成一个呈现荷花盛开,让我们感受到花气和荷叶香气混合的一种清凉味。”

王其标从2010年开始致力于扬州香文化的探究与复原,目前,已复原了琼花、梅花等50多种古香方。

王其标说:“恢复传统的一些香方,继续在这方面投入精力,另一方面传播推广这种文化。”

(江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/张允熙 扬州台 编辑/赵黎静)

(本条新闻版权归江苏省广播电视总台所有,转载请注明出处)

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