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这两天,一场以“我的青春不设限”为主题的夏日毕业音乐会在镇江扬中市油坊镇拉开帷幕,活动现场既有热情观看表演的市民群众,也有象征着夜活力的烧烤、炸串、奶茶、甜品等流动餐饮摊贩。为了有效预防食物中毒及食源性疾病的发生,保障现场市民群众饮食安全,记者跟着扬中市场监管局油坊分局提前行动,加强监管,护航乡镇夜生活。
活动正式开始前,市场监管局油坊分局食品科负责人提前驻点现场,以健康证件、进货来源、环境卫生、餐具消毒、食品贮存等方面为抓手,对现场8家餐饮制售摊位进行一一检查,督促餐饮摊位负责人压实食品安全主体责任。此外,现场开展反餐饮浪费宣传,倡导“光盘行动”,引导商家提供半份、小份餐食服务;引导市民按需适量点餐。
记者也了解到,接下来,当地市场监管部门将继续做好辖区小吃疏导点及烧烤、炸串店的食品安全监管工作,规范夜市摊贩经营行为,以常态化检查推动夜市经济持续性发展,守护人民群众“胃”健康。
(江苏广电融媒体新闻中心/沈杨 编辑/徐玮琪)
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