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当前，蓝莓进入最佳采摘期。在南京市江宁区淳化街道新兴社区，300多亩的睿汐蓝莓园里，一颗颗粒大饱满的蓝莓喜上“莓”梢，在果农们巧手翻飞间，鲜艳诱人的蓝莓被采摘下来放进果篓之中。
蓝莓富含花青素，膳食纤维丰富，且热量低，被誉为“水果皇后”，深受市民喜爱。进入睿汐蓝莓园，道路两侧分别是蓝莓传统种植区和基质栽培区。传统种植区里，一米多高的蓝莓树上，一串串蓝莓压弯枝头，阳光照射下像极了闪着光的“蓝宝石”。据该蓝莓园负责人陈芳美介绍，目前这里种植的奥尼尔、薄雾等蓝莓品种，已全部上市，采摘期将持续至6月底。今年蓝莓的产量大约在20万斤左右。
80亩的基质栽培区，是睿汐蓝莓园的“试验区”。“集食用、绿化、观赏于一体，我们培育的蓝莓‘盆栽’今年第一次挂果，希望能有个好收成！”陈芳美告诉记者，基质栽培就是将蓝莓植株放在一个个花盆里，利用本地资源配置的专用基质，为蓝莓提供最适宜根系生长的基质环境。相较于传统栽培，此项蓝莓栽培通过全基质栽培和精准化水肥管理，具有成长快、挂果早等优势。而在这背后，需要一系列科技手段支撑。在果园的“智慧中心”，为“盆栽”蓝莓配备的“大块头”机器，可以实现对肥料配比、灌溉记录、土壤湿度、PH值等的监测。据了解，被精心“呵护”的基质栽培蓝莓，其市场价格也略有上升。
采摘下来的蓝莓将通过蓝莓分选机，根据直径大小被自动分成大、中、小果，一波波相同大小的蓝莓滚入包装机流水线，按照设定好的重量，分装进盒子内。除了供给散客外，睿汐蓝莓将主要通过冷链运输销往至江苏等地的百果园门店。在销售鲜果之余，睿汐蓝莓园还开发了蓝莓果酒、蓝莓果干等周边产品，果园一年销售收入超过800万元。
（江苏广电融媒体新闻中心/姜杨 通讯员/江宁融媒 编辑/玉洁）
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