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徐州:助餐服务,打造老年人的幸福“食”光-全球新动态

2023-06-24 10:04:16   中国徐州网

小饭碗装着大民生。近年来,徐州经开区从切实解决居家老年人用餐难问题着手,扎实有序推进老年助餐服务,加大政策补贴力度,支持多元主体参与,逐步织密老年助餐服务网络,让老年人享受到“舌尖上”的幸福晚年。

方便实惠


【资料图】

让老人食有所依

中午11点半左右,金山桥街道石桥社区“睦邻食堂”开始热闹起来,不少老年人陆续赶来,排队就餐。“从家里到食堂,步行只要几分钟,我们几乎每天都来这儿吃。”来就餐的老年人对食堂赞不绝口。

红烧带鱼、菜花炒肉、青椒面筋、蒜薹腐竹、紫菜鸡蛋汤……80岁的潘正祥打了四菜一汤,有荤有素。“这一顿饭只要4块钱。”他表示,“搁这儿吃饭,不用自己买菜做饭,省事多了,而且饭菜天天都不重样,价格也非常实惠。”

“食堂每周一至周六中午供应两荤两素,一汤一米饭,价格主要根据老年人年龄段而定,每份餐食60岁以上的老人5元、70岁以上的4元、特困老人2元。”社区党委委员李琳琳介绍,石桥社区“睦邻食堂”建于2017年,面积300平方米,目前已有500多名老年人办理了就餐卡,每天就餐人数60多人。

“我们会充分考虑老年人的口味、身体状况,制作的饭菜口感一般偏软烂、少油少盐,比较健康。”石桥社区“睦邻食堂”由江苏唯老汇养老产业服务有限公司运营,公司淮海区域经理宋成溪说,食堂还专门成立了由热心老年人组成的膳食委员会,随时吸纳老年人对饭菜的意见并改进。

老年人能不能吃饱饭、吃好饭,是关系千家万户的民生大事。自2017年开始,经开区社会事业局积极开展老年助餐服务,加快推进中心厨房和社区助餐点建设。目前,全区已建成老年中心厨房5个,服务范围覆盖区内37个社区助餐点,平均每天可为500多位老人提供助餐服务。

延伸服务

让老人娱有所乐

老年食堂,不止于就餐服务。

石桥社区“睦邻食堂”依托社区居家养老服务中心而建,穿过食堂,进入二楼和三楼,图书室、书画室、影音播放室等功能室一应俱全。

“在这里,老人不仅能吃得舒心,还能玩得开心。”李琳琳说,社区居家养老服务中心全天开放,老人们可以在这里练书法、阅览、打牌等,社区也会开展各种适合老年人的活动,满足老年人精神文化生活。

DIY彩绘石膏、抽纸片、滚铁环……6月10日,石桥社区居家养老服务中心热闹非凡,一场趣味游戏吸引了不少老年人参与。“楼下是食堂,吃了饭就能到楼上休息娱乐,和老伙伴们说说笑笑,心情特别好。”社区老人龚守英拿出画好的彩绘石膏开心地展示。

垂暮不离亲,养老不离家。近年来,经开区社会事业局扎实推进社区居家养老服务,持续优化养老服务供给,提升养老服务的可及性、便利性,努力满足老年人多样化、多层次养老需求。像石桥社区这样的居家养老服务中心已建成70个,基本覆盖区内全部社区。

多方合力

让食堂养胃更暖心

临近中午,位于晓山社区旁的金龙湖街道级中心厨房饭香四溢,一份份午饭被打包成盒,装进配送车,由驾驶员送往各个社区助餐点。该中心厨房同样由江苏唯老汇养老产业服务有限公司运营,宋成溪表示,除了堂食,金龙湖街道级中心厨房还提供配送服务,让周边社区的老年人也能在家门口吃上热乎饭。

一份市场价12元的饭菜,老年人花不到5元就能吃到,甚至能享受配送到“家门口”的服务,具备公益性质的食堂如何实现可持续发展?

“中心厨房由社区免费提供场地,且每年都会获得至少2万元的保底运营补贴。”经开区社会事业局副局长张辉介绍,在就餐补助政策方面,通过政府补一点、企业让一点、慈善捐一点等多方支持,强化资金保障,确保老年助餐服务可持续、常态化。

在石桥社区“睦邻食堂”,刘云荣正忙个不停,为前来就餐的老人盛汤、添饭。作为社区“娘子军”志愿服务队的一员,刘云荣经常来食堂帮忙。“志愿者力量的加入,在一定程度上减轻了食堂的人力成本。”宋成溪表示,除了老年助餐,江苏唯老汇养老产业服务有限公司还承担了适老化改造、家庭养老床位等多项养老服务。

张辉表示,老年助餐服务关系千家万户,下一步将持续完善老年助餐服务体系,丰富老年助餐服务供给,为老年人提供更加多元、就近就便的养老服务,不断提升老年人的获得感、幸福感。

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