【资料图】
蚂蚱是乡村田野中常见的一种昆虫，对农作物的危害极大，向来是农业生产防范的对象。但随着蚂蚱的营养价值逐渐被发掘，蚂蚱养殖也成了一项新兴产业。在徐州丰县师寨镇亭台集村，蚂蚱养殖成了当地农户致富的“好帮手”。
昨天（7月10日）上午，记者走进蚂蚱养殖大棚，不计其数的蚂蚱欢腾跳跃，养殖户吴娟正在进行投食，“这个就是十来天的蚂蚱，再长20天左右，就可以上市了。”
近年来，随着人们生活水平的不断提高，对绿色食品的需求越来越大。蚂蚱作为一种可食用的植食性昆虫，主要以禾本科植物叶片为食。除了绿色健康的品质外，蚂蚱还具有肉质鲜美、口味独特，富含蛋白质、脂肪、维生素等特点，深受消费者喜爱。
养殖户吴娟介绍说，她的蚂蚱已经销往全国各地，可以用来做蚂蚱串，用来做蚂蚱酱，一茬可以挣十几万，一年能喂四到五茬。投入少、收益高、管理方便，让吴娟得到了实实在在的效益，也引得不少周边村民前来“取经”，加入养殖队伍，小蚂蚱逐渐做成了大产业，成为当地农户增收致富的新路径。
（《零距离》记者/路辉 徐州台编辑/徐玮琪）
标签：
营业执照公示信息