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2023年南京中考将于6月17日拉开帷幕，记者今天从南京市场监管部门获悉，为保障考试期间广大师生饮食安全，6月以来，南京市场监管部门开展系列专项行动，积极防范化解考点及周边食品安全风险隐患，为广大考生保驾护航。
在南京浦口区，浦口市场监管局江浦分局召开中考保障工作部署会，对7个中考考点的保障人员进行工作动员。会议对检查要点进行再强调、再细化，要求保障人员按时间节点摸排掌握各考点就餐人员人数、菜单、校园周边餐饮经营户等情况，并于考前完成全覆盖检查。此前，江浦分局还主动与教育局进行了对接，全面掌握辖区考点设置、考生人数等情况，提前介入，依据全区中考保障工作方案对考点食堂负责人员进行专题培训。
在学校食堂，检查人员围绕食品原料采购、食品加工、食品留样、餐饮用具清洗消毒保洁及从业人员健康状况等内容进行重点检查，仔细核对进货记录并对考试期间的菜谱进行评估审查，确保师生“舌尖安全”。
中考期间，各级市场监管部门将挑选业务骨干，采取定人、定岗、定责的模式，明确工作职责、工作重点和应急处置等内容，强化监管责任落实，联合街道快检室进行抽检，全力把好食品安全关，让广大师生吃得放心、吃得安心，以良好的状态迎接考试。
（江苏广电融媒体新闻中心/沈杨 编辑/国正）
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