热度升温,苏城提前迎来月饼旺季!虽然离中秋还有一段时间,但苏州人最爱的鲜肉月饼已提前“亮相”。记者了解到,今年鲜肉月饼的价格略微上涨,然而热度不减,销售旺季提前到来。
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除此之外,越来越多新口味的月饼也开始出现在市民的视野中。在苏州,“月饼战”已悄然揭幕。
图/现烤鲜肉月饼
“现在鲜肉月饼是什么价格?”
“排队排了蛮长时间了,终于到我了,给我拿三盒!”
图/市民排队购买鲜肉月饼
8月15日下午,在姑苏区的一家月饼门店,市民王女士正拎着三盒新鲜出炉的鲜肉月饼,满脸是“得胜而归”的喜悦。“排了20分钟,一共买了30只鲜肉月饼。老苏州么就好这一口。”
虽然等候时间不短,但在王女士看来,这已然占了人少的“便宜”,“往年中秋节后,要排大概2小时左右,趁着中秋节还有一段时间,提前来买好,放家里囤着保存,加热一下,还是特别好吃。”
图/市民排队购买鲜肉月饼
和王女士一样,市民杨女士也对鲜肉月饼“情有独钟”,“8、9月吃鲜肉月饼是我们家的仪式感,每年都要买,今天去朋友家做客,正好给他们带一点。满满童年的味道。”
图/店内现烤鲜肉月饼
“销量最好的是肉月饼。”店员告诉记者,鲜肉月饼全年都有售卖,价格由去年的每只4.5元上涨到5元。从8月初开始,持续就有市民排队购买。目前单日鲜肉月饼销量可以达到4000——5000只左右,“等到中秋前后的售卖高峰期,一天可以卖到10万只,乃至20万只。”
图/社交平台上苏式鲜肉月饼成为“宠儿”
除了老苏州外,鲜肉月饼同样有年轻“粉丝”,在互联网上成为游客青睐的“网红美食”。25岁的青岛游客陈先生在网上看到鲜肉月饼的介绍后,今天慕名而来,“看到很多人推荐,想着来试一试这些传统的苏州美食,尝一口,很值得。”
图/月饼新口味
传统的鲜肉月饼成为了“顶流”,除此之外,记者注意到,不少月饼店内今年继续推出了诸如蟹粉肉月饼等口味,通过更多元化类型口味来增加年轻受众。
图/苏式低糖玫瑰口味月饼
在另一家月饼店内,苏式低糖玫瑰口味等更多符合现代年轻人饮食观念的“新奇”月饼也陆续上市。据悉,这些月饼除了口味上的改良外,在颜色和花纹上面,也有更多的造型和改良。
图/口味多元的月饼
为了迎接月饼热销季,苏州多家老字号也在着力准备,记者走访获悉,目前线上线下的散装月饼、月饼礼盒正在陆续谋划、上市中,今年中秋,市民也可以有更多期待。
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