在你印象中废弃旧厂房是什么样子？巨大的锅炉、高耸的烟囱、破败的仓库、斑驳的墙面......在盐城，一批老厂房正在经历蝶变新生，把城市的过去留给未来。
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修旧如旧的18栋老建筑仿佛诉说着一幕幕往事；打造国内首家工业旧址改冰雪主题休闲街区；营造生态园区打造“城市绿肺综合体”……
全市首个老旧厂房城市更新项目，盐城市肉联厂地块活化利用项目，即将建成并投入运营，昔日工业遗址焕发新生，华丽蝶变盐城文娱新地标。
市肉联厂地块活化利用项目位于亭湖区五星街道，青年路北、滨河路东侧，开放大道与青年路交会处。
建于20世纪60年代的肉联厂，见证了盐城的发展印记，也充斥了盐城人的烟火记忆，是盐城市区保存面积最大且保存完整的工业历史遗存。
2016年，肉联厂冷库由于环保要求被关停；2019年底，运营了50年的肉联厂改制，正式退出“历史舞台”。
走进肉联厂工业遗址，只见灰色水塔笔直耸立，保留下来的冷库、厂房等18栋老建筑真实还原了上世纪工业厂房的典型历史风貌。为保留这片工业遗址，2020年，市委、市政府经过充分调研和考量，决定对原盐城市肉联厂进行提档升级，将厂区内具有历史意义的建筑物保留并进行修缮、改造，使之重新焕发生机。
该项目针对保留的历史建筑，采用“修旧如旧”的手法，对建筑的立面与空间进行修复，最大化还原建筑原真性；
利用肉联厂本身冷库特点，打造国内首家工业遗址改冰雪主题休闲街区，将体育休闲、主力店铺、创意文化、城市记忆展览中心、冰雪运动体验中心及情景商业街等不同的业态统一于一体，重塑城市未来生活方式；
通过增加地面及屋顶绿化覆盖面积，恢复现状建筑的垂直绿化等措施，营造一个生态园区，为盐城增添一个新的“绿肺般的综合体”。
市住建局牵头推进城市更新行动，围绕省、市统一部署要求，结合盐城城市发展实际，认真统筹谋划、积极探索具有盐城特色的城市更新路径，找准“留”与“拆”的结合点，辩证认识“新”与“旧”关系，实现历史文化保护传承与城市更新协调发展，让盐城既有“老底子”又有“新样子”，既有“乡愁味”又有“时代感”。
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