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最近，新疆的水产品成了“顶流”，什么鱼呀虾呀蟹呀，一出场讨论度极高。9月6日，#新疆大螃蟹发货了#这一话题冲上热搜。新疆阿勒泰产的螃蟹即将销往江苏南京，瞬间勾起了网友的购买欲。
阿勒泰，冰雪融水水质好，水产品主打一个“肉质鲜美”。
9月4日，在阿勒泰地区一牧场有限责任公司水产养殖基地，工人们正忙着捕捞。一只只个大饱满的螃蟹即将被打包销往南京市场，这也是加尔塔斯湖产的第一批螃蟹。
南京客商张强说，新疆的螃蟹比江苏螃蟹要提前上市10天左右，饱满度和甘甜度均优于江苏产的螃蟹。
水产养殖户刘阳说，今年的螃蟹长得非常好，销售不成问题，对丰收充满希望。
往南走，巴州境内的博斯腾湖，同样迎来了螃蟹捕捞季，蟹农们忙着捕捞、打包、装运。
博斯腾湖，经过源头治理、清污分离、促进水体循环等一系列治理措施，湖区生态环境得到持续改善，已是新疆最大的渔业生产基地，各类水产品年产量超过4000吨。
在博斯腾湖养螃蟹有个说法，就是“人放天养”。6月，蟹农将蟹苗投放到湖里，等到来年这个时候就可以收获了，蟹苗在湖里吃着天然的“营养餐”，把自己养得又肥又大。
今年，博斯腾湖投放了3400多万只蟹苗，还有20多天就是中秋节了，博斯腾湖的螃蟹卖得非常火爆，发往了全国各地，今年中秋，尝尝新疆产的大螃蟹！
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